| 无须炼奶 快手椰丝牛奶小方 完胜85度C热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 478克 | 无须炼奶 快手椰丝牛奶小方 完胜85度C热量/卡路里1637千卡 | |||

1/8. 準備好材料

2/8. 將椰絲先鋪滿容器的底部~容器可以是類似樂扣樂扣的那种塑料盒 或者是玻璃容器~

3/8. 取90g牛奶和40g玉米淀粉先混合 要搅拌均匀成沒有淀粉颗粒的液體哦
4/8. 将100g奶油,剩下的160g牛奶和30g砂糖放入锅中 小火 搅拌混合均匀
5/8. 锅中的液体滚开之后 倒入之前已经拌好的玉米淀粉和牛奶混合液 迅速攪拌(要快喔)

6/8. 然后神奇的事情就发生了~锅中液体慢慢的变黏稠 在液体快节成块之前离火 直接倒入已经铺好椰丝的容器中~尽量抹平它

7/8. 放入冰箱冷藏(不是冷冻哦) 两个小时以上 就会结成块状啦~

8/8. 倒扣將它倒出來~ 很容易就脫模了 :) 切塊 完成!
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驻颜美容、杀虫消疳、利尿消肿等功效;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、促进代谢、保护眼睛等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、治便秘、美白等功效;可与蜂蜜、甘蔗、草莓搭配;与金针菇、橙子、菜花相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、润肠通便、预防便秘等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、调味、去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;