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鸡翅炒杂菇

鸡翅炒杂菇的热量和减肥功效

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鸡翅炒杂菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡中翅937千卡194千卡17.4克11.8克
红葱头89千卡72千卡2.5克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
调和油549千卡900千卡0克100克
总量790鸡翅炒杂菇热量/卡路里1699千卡
粉刷 热量1699千卡,相当于粉刷566分钟消耗的热量...180

鸡翅炒杂菇的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡中翅(8个)、杂菇(喜欢多少用多少)、秘制酱料(一汤匙)、红葱头(一个)、姜(一片)、大蒜(2片)、料酒(少许)、盐(少许)、调和油(少许)、指天椒(一个)
鸡翅炒杂菇的做法图解1

1/8. 这就是秘制酱料

鸡翅炒杂菇的做法图解2

2/8. 首先将鸡中翅一分为二洗净沥干水用一汤勺的酱料腌制备用

鸡翅炒杂菇的做法图解3

3/8. 菇切片(你喜欢吃那种菇就放哪种,我是看菜市场有什么菇都是各拿一点)

鸡翅炒杂菇的做法图解4

4/8. 红葱头,蒜头切片,姜切丝

鸡翅炒杂菇的做法图解5

5/8. 热锅放少许油(鸡肉腌制的酱料有油的)放鸡翅两面煎黄把油煎出,鸡翅盛起

鸡翅炒杂菇的做法图解6

6/8. 用鸡翅煎出的油爆香葱姜蒜放入杂菇下去炒金针菇晚些放入加入料酒少许盐调味

鸡翅炒杂菇的做法图解7

7/8. 放入金针菇翻炒之后再放入鸡翅加大概半碗水放入一个指天椒(其它辣椒都可以不用切的要整个)盖锅盖中火闷7分钟大火收汁

鸡翅炒杂菇的做法图解8

8/8. 出锅装盘成品

食材功效信息

鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、益气、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、红薯、芝麻相克,同食可能会引起不适;

红葱头的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴补阳、降血压、增强食欲等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、杀菌、解毒等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、清肠道、解诸毒等功效;可与龙须菜、莴笋、生菜搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;

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营养信息

  • 鸡翅炒杂菇热量1699 千卡
  • 脂肪112.7 克
  • 蛋白质28 克
  • 碳水化合物88.1 克
  • 10399.3 毫克
  • 184 毫克
  • 7.7 毫克
  • 1146 毫克

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