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鸡蛋糕

鸡蛋糕的热量和减肥功效

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鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉319千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶15千卡42千卡6.81克3.2克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
泡打粉5千卡178千卡0克0.70克
砂糖155千卡387千卡0克0克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
总量337鸡蛋糕热量/卡路里1203千卡
爬楼梯 热量1203千卡,相当于爬楼梯150分钟消耗的热量...480

鸡蛋糕的做法共9个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(90克)、鸡蛋(2颗)、黄油(25克)、砂糖(40克)、牛奶(35克)、泡打粉(3克)、芝麻(适量)
鸡蛋糕的做法图解1

1/9. 称重。

鸡蛋糕的做法图解2

2/9. 打散蛋液。

鸡蛋糕的做法图解3

3/9. 加入砂糖,打至出现纹路,提起打蛋器滴落成线不断(关键!!!)多打几分钟。

鸡蛋糕的做法图解4

4/9. 筛入泡打粉,面粉。

鸡蛋糕的做法图解5

5/9. 加入黄油,牛奶搅拌均匀。

鸡蛋糕的做法图解6

6/9. 涂好烤盘油。

鸡蛋糕的做法图解7

7/9. 倒入9分满,撒上芝麻,烤箱170度预热5分钟,上下火中层烤20分钟。

鸡蛋糕的做法图解8

8/9. 大功告成!

鸡蛋糕的做法图解9

9/9. 成品

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与西红柿、苋菜、丝瓜搭配;与鹅肉、菠萝、牛奶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、除口臭、促进伤口愈合等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、防治近视等功效;可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配;与醋、香椿、桔子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡蛋糕热量1203 千卡
  • 脂肪158.91 克
  • 蛋白质49.27 克
  • 碳水化合物243.8 克
  • 228.8 毫克
  • 1133 毫克
  • 25.33 毫克
  • 646 毫克

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