| 红枣蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 317千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 622克 | 红枣蛋糕热量/卡路里1520千卡 | |||
 热量1520千卡，相当于做作业844分钟消耗的热量...108 | |||||
红枣蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低粉（90克）、红糖（60克）、鸡蛋（2个）、红枣（120克）、水（200克）、食用油（30克）、泡打粉（3克）、小苏打（3克）、白芝麻（适量）
1/11. 所有食材
2/11. 红枣用水煮十分钟左右。水基本完全吸收。枣化开，压成枣泥。
3/11. 鸡蛋加红糖搅拌均匀。红糖最好提前碾碎弄细一点，不要问我为什么，手好酸T_T
4/11. 加入食用油继续搅拌，液体完全融合。
5/11. 加入准备好的枣泥。搅拌均匀。
6/11. 加泡打粉，继续搅拌
7/11. 加小苏打，再继续。
8/11. 加过好筛的面粉，换软铲翻拌均匀。
9/11. 拌好的面糊倒入膜具，震动几下，震出大气泡，撒上白芝麻，预热烤箱，170度，30分钟。根据自己烤箱调节。
10/11. 放入烤箱。等待ing
11/11. 叮。。。出炉啦！！面相不错。切开看看组织吧！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、缓中止痛、补虚等功效；可与小米面、姜、荷兰豆搭配；与姜、松花蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、健脑益智等功效；可与北极虾、肥牛、西红柿搭配；与味精、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、保肝护肝、防癌等功效；可与花生、冬瓜、粳米搭配；与黄瓜、虾皮、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 红枣蛋糕热量1520 千卡
- 脂肪167.61 克
- 蛋白质47.56 克
- 碳水化合物281.92 克
- 钠27553.2 毫克
- 钙332 毫克
- 铁10.45 毫克
- 钾1132 毫克