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高汤狮子头

高汤狮子头的热量和减肥功效

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高汤狮子头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
酱油1千卡63千卡5.6克0.1克
白胡椒粉3千卡296千卡10.4克2.12克
1千卡59千卡2克0克
总量132高汤狮子头热量/卡路里120千卡
观鸟 热量120千卡,相当于观鸟48分钟消耗的热量...150

高汤狮子头的做法共6个步骤

食材主料/辅料

精瘦肉(200克)、骨头高汤(1碗)、鸡蛋(1个)、小葱(1根)、盐(2克)、白胡椒粉(1克)、酱油(2克)
高汤狮子头的做法图解1

1/6. 备好材料切好装盘

高汤狮子头的做法图解2

2/6. 加入酱油,料酒,盐,胡椒粉拌匀

高汤狮子头的做法图解3

3/6. 手搓成肉团子形状

高汤狮子头的做法图解4

4/6. 高汤下锅煮沸后,放入肉丸子,如果没有高汤,就用开水加入鸡精或浓汤宝,不过还是推荐自己熬点高汤,煮什么菜都能用上,营养丰富,味道鲜美

高汤狮子头的做法图解5

5/6. 轻轻翻动肉丸子避免粘锅,煮约20分钟

高汤狮子头的做法图解6

6/6. 高汤狮子头做成啦

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、健脑益智等功效;可与海虾、生菜、菠菜搭配;与田鸡、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱虫解毒、防癌、降血压等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、治肝顺胃、预防蛀牙等功效;与红豆沙、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有散寒、解油腻、帮助消化等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌、止痒消肿等功效;

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营养信息

  • 高汤狮子头热量120 千卡
  • 脂肪12.13 克
  • 蛋白质32.16 克
  • 碳水化合物97.03 克
  • 15946.4 毫克
  • 518 毫克
  • 28.46 毫克
  • 701 毫克

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