| 猪肉莲藕饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1150克 | 猪肉莲藕饺子热量/卡路里3310千卡 | |||
 热量3310千卡，相当于下坡滑雪662分钟消耗的热量...300 | |||||
猪肉莲藕饺子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、莲藕（适量）、葱花（适量）、姜沫（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、面团（适量）、植物油（适量）
1/6. 莲藕去皮洗净切片放水里泡去藕粉
2/6. 五花肉在市场让卖家绞馅，放入葱姜沫、生抽、老抽、盐、植物油朝一个方向拌匀。
3/6. 莲藕码齐剁碎
4/6. 放入陷里继续朝一个方向搅匀即可。
5/6. 搅好了就可以准备包了哈。
6/6. 面粉放水和面，醒半小时后擀皮包饺子。 嫌麻烦的可以买现成的哈。包的不太好看。 ^_^。
包好后锅里放水烧开，放入饺子的同时一定要用勺子顺时间轻轻搅动，防止饺子沾锅。 盖好盖子放3次水烧开。再打开盖子烧3分钟就可以出锅了。 大家来试试吧^?_?^
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋肝阴、滋阴等功效；可与洋葱、南瓜、白菜搭配；与杏仁、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、散瘀、益胃健脾等功效；可与皮皮虾、猪小排、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、降低胆固醇、降血压等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 猪肉莲藕饺子热量3310 千卡
- 脂肪157.33 克
- 蛋白质31.27 克
- 碳水化合物88.63 克
- 钠1108 毫克
- 钙84 毫克
- 铁4.29 毫克
- 钾906 毫克