| 烤箱制作椰蓉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 1026千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 276克 | 烤箱制作椰蓉面包热量/卡路里1346千卡 | |||
 热量1346千卡，相当于打猎269分钟消耗的热量...300 | |||||
烤箱制作椰蓉面包的做法共3个步骤
食材主料/辅料
利达自发粉（500克）、砂糖（适量）、雀巢淡奶油（50毫升）、椰蓉（150克）、鸡蛋（1个）、安琪（5克）
1/3. 先用温水少量将安琪溶解，之后加入自发粉，由于第一次做怕安琪发不起来面，因此除了安琪什么都没放。然后用和面器和面，成团之后盖上盖子醒面，过一会儿面就胖了起来。
2/3. 然后加入白砂糖，淡奶油，继续和面。（接下来准备椰蓉馅料:将鸡蛋蛋清蛋黄分离，将蛋黄与椰蓉，白砂糖，黄油混合。)然后将面团分成等均几分，每份面团分别将椰蓉馅料放入，像包包子一样裹进去，捏啊捏，捏成任意形状，放入烤箱，此时最好用下烤箱的发酵功能，可能面包会更松软，我也是后知后觉的。
3/3. 发酵好将蛋清均匀涂抹在将要烤的面包表面，这样烤出来会很漂亮，接着就进去烤吧，我调到上下管都200度，烤了将近半个小时。
食材功效信息
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、促进伤口愈合、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、补益脾胃、利尿消肿等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与桂圆、紫菜、银鱼搭配；与鹅蛋、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤箱制作椰蓉面包热量1346 千卡
- 脂肪78.59 克
- 蛋白质17.86 克
- 碳水化合物122.22 克
- 钠180 毫克
- 钙83 毫克
- 铁5.16 毫克
- 钾691 毫克