老干妈干锅土豆片的热量和减肥功效

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老干妈干锅土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
老干妈	克	197千卡	598千卡	14克	54克
总量	658克	老干妈干锅土豆片热量/卡路里1148千卡
热量1148千卡，相当于街舞147分钟消耗的热量...470

老干妈干锅土豆片的做法共1个步骤

土豆（3个）、辣椒（1个）、大葱（适量）、大蒜（适量）、海天豆瓣酱（适量）、老干妈（适量）

1/1. 土豆切片清水洗净去淀粉晾干用油炸至八分熟捞出控油。锅内留少许油放葱花炒出香味放入豆瓣酱继续炒。放辣椒和刚刚炸过的土豆片。放盐十三香耗油酱油适量。最后放入老干妈和蒜末。翻炒出锅。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、和中养胃、养颜等功效；可与黄瓜、牛里脊、牛肉搭配；与香蕉、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾胃、促进血液循环、挡辐射等功效；可与苦瓜、虾、鹌鹑搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、舒张血管、治疗高血压等功效；可与海虾、明虾、红枣搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、预防心脑血管疾病、预防感冒等功效；可与五花肉、洋葱、排骨搭配；与鸡肉、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；