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藕炒肉片

藕炒肉片的热量和减肥功效

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藕炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥肉867千卡507千卡9.27克52.33克
辣椒628千卡295千卡15克12克
234千卡73千卡1.9克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量927藕炒肉片热量/卡路里1888千卡
剪指甲 热量1888千卡,相当于剪指甲1888分钟消耗的热量...60

藕炒肉片的做法共6个步骤

食材主料/辅料

肥肉(适量)、叟肉(适量)、辣椒(适量)、青椒(适量)、花椒(适量)、藕(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)
藕炒肉片的做法图解1

1/6. 将藕切片放入清水中,煮3分钟

藕炒肉片的做法图解2

2/6. 将叟肉切片或丝,放生抽,蒜片,姜丝,辣椒,花椒,生粉腌制10.分钟

藕炒肉片的做法图解3

3/6. 肥肉切片

藕炒肉片的做法图解4

4/6. 先放油,在放肥肉片,炒至肉片微微卷曲,

藕炒肉片的做法图解5

5/6. 在放腌制好的肉肉炒一会儿,

藕炒肉片的做法图解6

6/6. 再放藕片炒,放盐,鸡精,再放青椒,炒熟,出锅

食材功效信息

肥肉的热量507千卡(每100克);具有滋阴润燥、补肾养血等功效;可与紫菜、白菜、莴笋搭配;与龟、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有帮助消化、促消化、开胃消食等功效;可与明虾、北极虾、羊排搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、挡辐射、胃肠胀气等功效;可与糙米、猪肝、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、杀虫解毒、止痒解腥等功效;

的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益胃健脾、止泻、散瘀等功效;可与鲢鱼、虾、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 藕炒肉片热量1888 千卡
  • 脂肪74.43 克
  • 蛋白质39.67 克
  • 碳水化合物178.899999 克
  • 243.7 毫克
  • 792 毫克
  • 19.67 毫克
  • 2327 毫克

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