| +鲜味萝卜焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 萝卜 | 克 | 45千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 海米 | 克 | 20千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 香菇 | 克 | 18千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 973克 | +鲜味萝卜焖饭热量/卡路里1880千卡 | |||
 热量1880千卡，相当于吹小号752分钟消耗的热量...150 | |||||
+鲜味萝卜焖饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
排骨（300克）、萝卜（300克）、香菇（70克）、大米（250克）、海米（10克）、老抽（1/2匙）、盐（1/2小勺）、葱花（适量）、姜酒汁（1匙）、生抽（1匙）
1/12. 准备好食材
2/12. 海米浸泡10分钟后洗干净杂质，待用。
3/12. 排骨洗干净待用
4/12. 白萝卜去皮切小方块，香菇洗干净后也切小块
5/12. 排骨焯水沥干
6/12. 炒锅烧热，放入少许食用油，放入排骨慢煎，调入1匙姜酒汁，小火煎2分钟至表面微黄
7/12. 加入白萝卜翻炒
8/12. 萝卜炒软后加入香菇
9/12. 调入生抽，老抽和少许盐，放入海米，炒均匀后关火
10/12. 电饭煲里放入淘洗干净的大米，水量与平时煮饭一样，放入所有调好的食材，拌均匀，启动香弹煮即可
11/12. 焖煮结束以后，开锅撒入葱花，淋上2勺葱油拌均匀即可
12/12. ~
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补肾气、润肌肤等功效；可与蘑菇、茄子、山楂搭配；与鲫鱼、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治食积胀满、促进消化、解毒生津等功效；可与肥牛、五花肉、排骨搭配；与橘子、枣、木耳相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、防治肿瘤、预防高血压等功效；可与荸荠、冬瓜、油菜搭配；与基围虾、河蟹、野鸡相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、缓解胃痛、帮助消化等功效；可与猕猴桃、桂圆肉、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与韭菜、油菜、茄子搭配；与木瓜、鸡肉、香菇相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- +鲜味萝卜焖饭热量1880 千卡
- 脂肪28.84 克
- 蛋白质86.8 克
- 碳水化合物123.8 克
- 钠14999.8 毫克
- 钙1495 毫克
- 铁74.6 毫克
- 钾1409 毫克