| 油炸空心豆渣小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 豆渣 | 克 | 77千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 473克 | 油炸空心豆渣小面包热量/卡路里801千卡 | |||
 热量801千卡，相当于做头发801分钟消耗的热量...60 | |||||
油炸空心豆渣小面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、豆渣（100克）、水（适量）、白糖（50克）、玉米胚芽油（25克）、酵母（0.75量勺）、盐（2克）
1/8. 所有原料除油和水以外放入面包机，打开和面档。边搅动边加水，如果豆渣本来就比较有水分可以不加水。等待面团光滑之后加入玉米胚芽油继续搅一会，关闭面包机后重启发面团档，搅拌发酵完成后取出
2/8. 面团取出后分成大小相同的小剂子滚圆
3/8. 将面团擀成厚度大约0.5厘米的圆片
4/8. 下油锅炸，油锅热后即关小火慢慢炸，否则易导致外面焦糊里面未熟。。。
5/8. 炸的过程中面团就泡起来了，中间变空了哦
6/8. 炸好了就是这样子滴~~~
7/8. 怎么样，中空的吧，很香哦
8/8. 自家的豆浆配上豆渣小面包，营养又美味，早点或者下午茶都是不错的选择哦
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、下气消痰、抗癌等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 油炸空心豆渣小面包热量801 千卡
- 脂肪3.39 克
- 蛋白质15.22 克
- 碳水化合物85.07 克
- 钠11 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾213 毫克