| 红薯银耳甜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 525克 | 红薯银耳甜汤热量/卡路里857千卡 | |||

1/3. 银耳提前用水泡开,锅中水开后加入切好的银耳、红枣和枸杞炖制

2/3. 银耳炖制出胶质后加入切块的红薯和适量冰糖

3/3. 炖制红薯软糯即可,操作简单,很适合秋冬食用
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、补脑、滋阴等功效;可与茡荠、梨、雪梨搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、抗癌、促进胃肠蠕动等功效;可与大米、莲子、米面搭配;与鸡翅、海蟹、燕麦相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、滋养阴血、降低胆固醇等功效;可与白菜、牛奶、冬瓜搭配;与鱼肉、虾皮、牛奶相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、润肺、养血等功效;可与山楂、羊排、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;