| 蒜蓉炒生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 74克 | 蒜蓉炒生菜热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡，相当于瑜珈27分钟消耗的热量...210 | |||||
蒜蓉炒生菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
生菜（球型的）（2颗）、大蒜（3颗）、盐（适量）、鸡精（适量）、王守义十三香（适量）
1/4. 大蒜去皮切成蒜蓉，干辣椒剪碎
2/4. 生菜清洗干净
3/4. 锅烧热加入入适量油等油温8成热时，再把生菜放进去放入干辣椒快速翻炒
4/4. 加入适量的盐和鸡精，十三香翻炒均匀，出锅前加入蒜蓉再翻炒一下就好了
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、温中健胃、杀菌等功效；可与龙须菜、生菜、排骨搭配；与鸡胸肉、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、调味、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、帮助消化、促消化等功效；
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营养信息
- 蒜蓉炒生菜热量95 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物72.8 克
- 钠10051.6 毫克
- 钙98 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾312 毫克