| 牛奶鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 面粉 | 克 | 37千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 172克 | 牛奶鸡蛋饼热量/卡路里334千卡 | |||
1/3. 将牛奶,鸡蛋,面粉放入一个盆里搅匀。黄油隔水溶化后加入调好的牛奶鸡蛋液中,加入葡萄干搅匀。然后用平底锅小火煎。(注意,煎的时候就不用当有了,因为牛奶鸡蛋液里边放了黄油)

2/3. 煎好取出装盘

3/3. 在配上自己喜欢的果酱,这是我昨晚做的百香果果酱,早晨刚好用上。(没有果酱也可以直接吃,仍然很美味哦)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与黄豆、桂圆肉、荠菜搭配;与茶叶、田鸡、牛奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、改善视力、美白等功效;可与蜂蜜、木瓜、桃搭配;与红枣、醋、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防心脏病、防止冠心病、护肠等功效;可与枸杞、山药、薏苡仁搭配;与海鲜、白萝卜、骆驼肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;