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秘制鸡翅

秘制鸡翅的热量和减肥功效

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秘制鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量752秘制鸡翅热量/卡路里1329千卡
堆肥 热量1329千卡,相当于堆肥266分钟消耗的热量...300

秘制鸡翅的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(7只)、骨头高汤(半碗)、姜片(5片)、大蒜(2瓣)、生抽(2勺)、醋(1勺)、白糖(1勺)、胡椒粉(1勺)、料酒(1勺)、蚝油(1勺)
秘制鸡翅的做法图解1

1/8. 鸡翅洗浄,在鸡翅正反两面切开几刀,以便入味

秘制鸡翅的做法图解2

2/8. 大蒜,生姜,生抽,食用油,糖,盐,醋,加入鸡翅中腌制

秘制鸡翅的做法图解3

3/8. 腌制时间越长越好,至少30分钟以上

秘制鸡翅的做法图解4

4/8. 腌好后,热油锅,鸡翅下锅煎,正反两面不断翻,以免焦黑

秘制鸡翅的做法图解5

5/8. 鸡翅煎至金黄起锅,是不是很诱人呀

秘制鸡翅的做法图解6

6/8. 姜片,蚝油,菜籽油在锅中热后加入高汤,没有高汤直接加清水也行

秘制鸡翅的做法图解7

7/8. 水开后,鸡翅下锅

秘制鸡翅的做法图解8

8/8. 熬约15分钟,收汁起锅,鸡翅完成啦

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、美容、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有辟腥臭、杀菌、解毒等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、促消化、健脾胃等功效;可与洋葱、武昌鱼、粳米搭配;与鸭肉、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、护肝、杀虫等功效;可与绿豆芽、桑葚、姜搭配;与四季豆、豌豆、芹菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 秘制鸡翅热量1329 千卡
  • 脂肪35.19 克
  • 蛋白质41.91 克
  • 碳水化合物231.83 克
  • 37726.6 毫克
  • 1469 毫克
  • 38.21 毫克
  • 1064 毫克

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