| 玉米嫩兔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 946克 | 玉米嫩兔热量/卡路里844千卡 | |||
 热量844千卡，相当于风帆冲浪运动281分钟消耗的热量...180 | |||||
玉米嫩兔的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 兔肉洗净切成小块儿，先用料酒（三勺）盐（二勺）姜（半块拍碎）腌制半小时，然后淘洗一遍，再用豆粉（三勺）拌匀备用！
2/9. 玉米粒洗净用水煮好，晾起备用
3/9. 姜、蒜、青椒切好备用
4/9. 热锅放油烧辣（因为放了豆粉容易粘锅所以油要稍微放多一点）油辣先放花椒吸油完后漏掉，再放一点姜蒜扁香，再放兔肉，要反复翻炒……
5/9. 放姜蒜炒香
6/9. 再放煮好的玉米
7/9. 炒几下最后放青椒和盐
8/9. 翻炒数遍看兔肉彻底变颜色就可以起锅啦！
9/9. 最后热腾腾香喷喷滑嫩嫩的玉米兔肉就成啦！（因为第一次上传菜谱所以比较哆嗦，各位亲！别喷我！！！）
食材功效信息
兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、活血、利大肠等功效；与小白菜、鸡蛋、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防治冠心病、防癌、抗衰老等功效；可与草莓、豌豆、豇豆搭配；与红螺、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、温中止呕、发汗解表等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、改善肝功能、解诸毒等功效；可与猪肉、火腿、玉米面搭配；与蜂蜜、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、镇痛、健胃等功效；可与鸡翅、猪肝、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米嫩兔热量844 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质27.499999 克
- 碳水化合物83.3 克
- 钠396.6 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾1262 毫克