| 抹茶饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 10千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 308克 | 抹茶饼干热量/卡路里1226千卡 | |||
1/1. 黄油50克,抹茶粉4克,鸡蛋一个,低粉135克,糖粉50克。
1黄油室温软化后加入糖粉打发至体积膨大颜色变浅;
2分两次加入搅匀后分两次加入打发的黄油中,每次都要搅匀再加入;
3抹茶粉和低粉混合过筛加入黄油中;
4揉成面团,整理成宽5cm高5cm放入冰箱冷冻一小时;
5切成7毫米厚的片放入预热好的烤箱165度上下火18分钟!
制作时忘记拍照了
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、止咳、解盐卤毒等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、预防癌症等功效;可与小米面、紫菜、西红柿搭配;与菠萝、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、消除疲劳、促进消化等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;