| 椰蓉饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椰蓉 | 克 | 274千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 392克 | 椰蓉饼干热量/卡路里1925千卡 | |||
 热量1925千卡，相当于盖屋顶321分钟消耗的热量...360 | |||||
椰蓉饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、低筋面粉（130克）、糖粉（50克）、椰蓉（40克）、鸡蛋（1个）、香草精（适量）
1/7. 黄油切块软化，加入糖粉打至蓬松，鸡蛋液抽打均匀分3次加入黄油中，没加一次都把黄油搅拌均匀再加下一次。
2/7. 滴入少许香草精搅拌均匀
3/7. 倒入椰蓉，筛入面粉和成面团
4/7. 如果有点粘可以在加入少量面粉，
5/7. 在把面团弄成厚约0.5cm的长条，用塑料袋包起放冰箱冷冻至定型
6/7. 我冷冻了30分钟取出切块，切块之前可以把烤箱预热，180度 上下火10分钟，切块好摆入放了油纸的烤盘，在放入预热好的烤箱中层，20分钟就可以了，自家烤箱看脾气啦，烤至金黄就可以
7/7. 烤好了，吃着满嘴椰蓉的香味，喜欢椰蓉味还可以多放点。我切的有点厚哈
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调味、保肝解毒等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、利尿消肿、补益脾胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、预防癌症等功效；可与丝瓜、香椿、小米搭配；与田鸡、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉饼干热量1925 千卡
- 脂肪177.99 克
- 蛋白质28.72 克
- 碳水化合物214.66 克
- 钠230.3 毫克
- 钙129 毫克
- 铁6.09 毫克
- 钾730 毫克