| 手工牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 674千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 380克 | 手工牛轧糖热量/卡路里1511千卡 | |||
 热量1511千卡，相当于治安604分钟消耗的热量...150 | |||||
手工牛轧糖的做法共8个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（适量）、黄油（一小块）、花生碎（适量）、蔓越梅干（适量）、全职奶粉（大半碗或两小袋）
1/8. 首先把所有的原料准备好。我的棉花糖大约用量在160g，平底锅表面放满就可以了。
2/8. 加入黄油开最小火融化，然后放入棉花糖，全程最小火，没事多翻动，怕糊。
3/8. 然后放入奶粉搅拌均匀，最后撒上花生碎和蔓越梅干，搅拌均匀，放入油纸上
4/8. 我做的巧克力味，所以在第三部的时候，放入奶粉的同时就加入适量可可粉进去就可以了。
5/8. 冬天放凉了就可以切块了，夏天要放冰箱冷冻的。
6/8. 搞定。
7/8. 这是咖啡味的，就加奶粉的同时，加咖啡粉就可以，我放的就是雀巢的速溶咖啡粉，很香哦，
8/8. 这是原味的，就只加奶粉就可以啦，
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有和胃、滋润皮肤、抗老化等功效；可与豆浆、鲤鱼、苦菊搭配；与螃蟹、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手工牛轧糖热量1511 千卡
- 脂肪123.6 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物94.3 克
- 钠124 毫克
- 钙46 毫克
- 铁4.43 毫克
- 钾434 毫克