| 开胃菜-酸豆角炒土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 805克 | 开胃菜-酸豆角炒土豆热量/卡路里1628千卡 | |||

1/1. 土豆切小块也可以切(手指头那么大的丁),蒜切小块, 锅烧热,加油烧一下热,放蒜.肉未炒 ,肉未炒变白放土豆、炒差不多放一点水.煮二分钟放豆角,再炒到土豆熟了,放鸡精.盐翻炒一下,装盘
肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、补肾气、生津液等功效;可与木瓜、大白菜、柿子搭配;与红豆、雪梨、梨相克,同食可能会引起不适;
酸豆角的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、和胃、健脾利湿等功效;可与豇豆、肥牛、黄瓜搭配;与圣女果、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、润肠、降血压等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、排毒清肠、帮助消化等功效;可与莴笋、火腿、龙须菜搭配;与草菇、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;