| 三七须煲鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 1031克 | 三七须煲鸡热量/卡路里1575千卡 | |||
 热量1575千卡，相当于手风琴875分钟消耗的热量...108 | |||||
三七须煲鸡的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土鸡（一只）、桂圆（一两颗）、蜜枣（一颗）、三七须（5克）、枸杞子（十几颗）、党参（1根）、红枣（五六颗）、当归（适量）、姜片（适量）、黄酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/2. 做法：土鸡杀好保留整只，三七须塞进鸡肚子里，然后和所有材料一起放入砂锅，一次性加够清水，大火烧开煮约十分钟，改小火加盖煲两小时，加黄酒，调入盐和鸡精再煲五分钟即成。
2/2. 这就是成品了
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补精、温中益气等功效；可与松子、油菜、冬瓜搭配；与兔肉、芥末、海虾相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安眠、健忘、恢复体力等功效；可与鸡蛋、绿茶、橘子搭配；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有抗过敏、滋补、除腥臭怪味等功效；可与薏米、鹿茸、黑木耳搭配；与螃蟹、黄瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三七须煲鸡热量1575 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物101 克
- 钠103.1 毫克
- 钙74 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾808 毫克