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草莓果酱

草莓果酱的热量和减肥功效

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草莓果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草莓148千卡32千卡0.67克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
冰糖560千卡397千卡0克0克
总量1112草莓果酱热量/卡路里1287千卡
举重 热量1287千卡,相当于举重429分钟消耗的热量...180

草莓果酱的做法共7个步骤

食材主料/辅料

草莓(适量)、白糖(适量)、柠檬(适量)、冰糖(适量)、蜂蜜(适量)
草莓果酱的做法图解1

1/7. 准备好新鲜的草莓,我用的是自己亲自在大棚里摘得草莓

草莓果酱的做法图解2

2/7. 草莓洗净,晾干,去除根蒂,一分为四

草莓果酱的做法图解3

3/7. 放入白糖,腌制2个小时左右,可以带上一次性手套进行挤压

草莓果酱的做法图解4

4/7. 腌好之后,放入不粘锅,不防水,小火慢慢熬,需要用勺子不停的搅拌,加入适量粒装的冰糖

草莓果酱的做法图解5

5/7. 半小时后就成糊状啦

草莓果酱的做法图解6

6/7. 挤入半个柠檬汁,口感立马提升,关火,待草莓酱不太烫时候可调入适量蜂蜜

草莓果酱的做法图解7

7/7. 冷却后放入玻璃瓶中密封保存,应该可以吃半个月

食材功效信息

草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有大便秘结、促进消化、滋补调理等功效;可与酸奶、红糖、榛子搭配;与地瓜、黄瓜、樱桃相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、调味、和中益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗菌消炎、开胃等功效;可与马蹄、蜂蜜、三文鱼搭配;与橘子、胡萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、解毒、生津止渴等功效;可与银耳、鸭梨、香蕉搭配;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效;可与雪花梨、胡萝卜、鸭梨搭配;与韭菜、河蟹、生菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 草莓果酱热量1287 千卡
  • 脂肪3.4 克
  • 蛋白质2.27 克
  • 碳水化合物288.68 克
  • 6.5 毫克
  • 150 毫克
  • 3.81 毫克
  • 522 毫克

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