| 糯米莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 744千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 883克 | 糯米莲藕热量/卡路里2208千卡 | |||
 热量2208千卡，相当于刮掉油漆736分钟消耗的热量...180 | |||||
糯米莲藕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莲藕（一节）、糯米（半碗）、红糖（200克）
1/5. 莲藕洗净去皮待用，糯米提前两三个小时泡水。将泡水后糯米塞进莲藕中。
2/5. 将莲藕放入高压锅中，加水过莲藕面，加入150克的红糖一起煮开，再小火焖煮一个小时就可以了。
3/5. 煮了一个小时的莲藕取出晾冷，再取出一些汁水加余下的红糖再煮浓糖汁。
4/5. 莲藕切片，浇上糖汁，若有桂花加入煮开就更好了。
5/5. 最后就是可以吃啦！
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、改善肠胃、补脾等功效；可与海螺、猪小排、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、止渴、美容益寿等功效；可与桑葚、枣、枣（鲜）搭配；与苹果、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、补血、补血养颜等功效；可与小米面、黑豆、小米搭配；与姜、松花蛋、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米莲藕热量2208 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物195.03 克
- 钠68 毫克
- 钙202 毫克
- 铁4.86 毫克
- 钾932 毫克