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法式杏仁包

法式杏仁包的热量和减肥功效

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法式杏仁包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油799千卡888千卡1.4克98克
牛奶17千卡42千卡6.81克3.2克
杏仁58千卡575千卡21.22克49.42克
淡奶油218千卡873千卡0.70克97克
总量165法式杏仁包热量/卡路里1092千卡
滑冰 热量1092千卡,相当于滑冰156分钟消耗的热量...420

法式杏仁包的做法共5个步骤

食材主料/辅料

黄油(90克)、牛奶(40克)、淡奶油(25克)、杏仁(10克)、糖粉(40克)、低粉(190克)、泡打粉(9克)、奶粉(10克)、盐(2克)、杏仁粉(10克)、果酱(自己做)
法式杏仁包的做法图解1

1/5. 将黄油和糖粉搅拌均匀(不需要打发哈)

法式杏仁包的做法图解2

2/5. 加入牛奶和淡奶油(由于黄油不容易吸收牛奶,建议分次少量加入。如果一次性加入可以使用打蛋器进行搅拌,但是不要打发太久)

法式杏仁包的做法图解3

3/5. 加入辅料类里的粉类进行筛入,压拌均匀(不要过度压拌面粉,否则低粉容易起筋,口感就不好了)

法式杏仁包的做法图解4

4/5. 将拌匀的面团做成小圆形(不建议太厚,否则发起来就不可爱啦),表面刷上蛋黄液即可

法式杏仁包的做法图解5

5/5. 放入烤箱,上火170度,下火150度(如果是一个火候的小伙伴可以考虑160度),15-20分钟左右即可。出炉后装饰哈(我用的是自己做的树莓酱和杏仁片)

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善睡眠、润肠等功效;可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配;与桔子、果汁、金桔相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、促进代谢、增强活力等功效;

杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有平喘、血虚津枯、治疗便秘等功效;可与牛奶、白果、西洋菜搭配;与薏米、猪里脊、小米面相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 法式杏仁包热量1092 千卡
  • 脂肪247.62 克
  • 蛋白质30.13 克
  • 碳水化合物25.97 克
  • 346.5 毫克
  • 574 毫克
  • 5.55 毫克
  • 1079 毫克

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