| 香菇木耳萝卜蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 317克 | 香菇木耳萝卜蛋炒饭热量/卡路里179千卡 | |||

1/1. 黑木耳和香菇用热水泡开,切碎
辣椒和腌制的萝卜切碎
鸡蛋打匀放少许盐
隔夜米饭尽量弄散一些~
一个人吃,就用了一个鸡蛋
第一步,在锅内放少许油,小火煎鸡蛋,把鸡蛋打散
第二步,放入辣椒香菇木耳萝卜一起炒均匀,放少许盐
第三步,放入米饭,炒均匀,放点酱油翻炒均匀
最后起锅前可以放点葱,没有也没关系哈~
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、增强免疫力、抗血栓等功效;可与豆腐、扁豆、豇豆搭配;与基围虾、海虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、预防便秘、防癌等功效;可与芦荟、海蜇皮、海蜇搭配;与青萝卜、海螺、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与北极虾、洋葱、韭菜搭配;与鹅肉、豆浆、柿子相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、止痒消肿、提鲜等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进消化、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;