| 香菇鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 红萝卜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 四季豆 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 大葱 | 克 | 3千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡肉 | 克 | 167千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 504克 | 香菇鸡肉饭热量/卡路里991千卡 | |||
 热量991千卡，相当于草地保龄球330分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇鸡肉饭的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 先把材料洗好 切好 泡好 香菇尽量提前用凉水泡开（不流失营养）当然着急或者没时间的话用开水一泡几分钟就好了
2/14. 大葱爆锅出香 加入香菇一样炒出香菇的香味（鼻子都快香薄了西）
3/14. 倒入鸡肉炒至鸡肉发白（大家也可以把鸡肉切丁也不错）
4/14. 鸡肉炒至发白 接着四季豆 红萝卜依次加入翻炒片刻（稍微变色即可）
5/14. 四季豆看着稍微变色就可以倒入大米加适当的水（水不可太多）中火炒至水没了即可
6/14. 盛三分之一放入多功能吐司盒
7/14. 倒入适当的热水（满过米饭即可）再打上一个鸡蛋
8/14. 盖上盖子，放入烤箱中层 190度 30分钟（温度时间仅供参考）毕竟每个人的烤箱都不一样
9/14. 接着把锅里剩下的大米全部装电饭煲里面加适当的水（满过大米即可）按下煮饭键煮熟即可
10/14. 成品，
11/14. 成品
12/14. 成品
13/14. 成品
14/14. 成品
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、补脾、促进消化等功效；可与紫米、红薯、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血脂、降低胆固醇、托疹解毒等功效；可与牛腩、草鱼、冬瓜搭配；与鹌鹑、河蟹、野鸡相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强壮骨骼、消暑化湿、益气健脾等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补精、益五脏等功效；可与冬瓜、茶树菇、板栗搭配；与芹菜、芥末酱、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气、消食、安五脏等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇鸡肉饭热量991 千卡
- 脂肪19.09 克
- 蛋白质57.28 克
- 碳水化合物214.27 克
- 钠10206.1 毫克
- 钙1022 毫克
- 铁57.62 毫克
- 钾2703 毫克