| 鲜虾土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 661克 | 鲜虾土豆饼热量/卡路里599千卡 | |||

1/9. 准备好材料。

2/9. 土豆去皮切块,放入蒸锅中蒸熟。

3/9. 鲜虾去头去虾线,在虾的腹部用刀轻轻划几刀,以免加热后虾身卷曲。

4/9. 土豆蒸熟后,趁热捣成泥,放入盐、黑胡椒粉、白胡椒粉。

5/9. 待土豆泥微冷却后,用手捏成8等分的圆球。

6/9. 土豆泥用手压平,将虾放在里面慢慢包起来。

7/9. 把包裹好的土豆虾放在蛋液里面,均匀地裹上蛋液。

8/9. 全部做好后排入不粘烤盘。

9/9. 撰写制作步骤
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、养颜、调中等功效;可与醋、豇豆、肥牛搭配;与螃蟹、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、延缓衰老等功效;可与茼蒿、干辣椒、韭菜搭配;与糖精、桔子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有通乳、催乳、提高性欲等功效;可与燕麦片、韭菜、韭菜花搭配;与南瓜、茶叶、红枣相克,同食可能会引起不适;