| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 淡奶油 | 克 | 3056千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 729克 | 蛋挞热量/卡路里3624千卡 | |||
 热量3624千卡，相当于民族舞805分钟消耗的热量...270 | |||||
蛋挞的做法共4个步骤
食材主料/辅料
全蛋（2个）、蛋黄（2个）、淡奶油（350克）、牛奶（180克）、白砂糖（80克）
1/4. 这是配方里两份的量。
2/4. 所以的原料混合，一定要把糖搅化。
3/4. 灌入蛋挞壳内，这里的蛋挞壳是现从外面买的，八分满左右。底火230度，面火220度，放入烤箱大概烤二十五分钟左右。
4/4. 成品Ok啦，是不是很诱人～～～
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与青椒、洋葱、辣椒搭配；与豆浆、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、预防便秘、增强体抗力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、预防便秘、治便秘等功效；可与草莓、蜂蜜、香蕉搭配；与橙、鸡蛋、果汁相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调味、止咳等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蛋挞热量3624 千卡
- 脂肪135.54 克
- 蛋白质34.11 克
- 碳水化合物110.59 克
- 钠568.6 毫克
- 钙407 毫克
- 铁5.63 毫克
- 钾648 毫克