| 红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 592千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 433克 | 红豆沙热量/卡路里1064千卡 | |||

1/7. 红豆泡水过夜

2/7. 加入适量的水高压锅压25分钟

3/7. 煮熟的红豆放料理机打至细腻(煮好的红豆太干可加少许水进料理机打)

4/7. 打好的豆沙很细腻

5/7. 把豆沙倒入不粘锅里加油炒至油初吸收

6/7. 加入沙糖炒至自已想要的干湿度

7/7. 成品
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有律律液、消胀、解酒等功效;可与鲤鱼、鲫鱼、兔肉搭配;与羊肝、猪肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、舒缓肝气、增强免疫力等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、降血脂、降血压等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;