| 小白菜土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 小白菜 | 克 | 68千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 900克 | 小白菜土豆泥热量/卡路里515千卡 | |||
 热量515千卡，相当于民族舞114分钟消耗的热量...270 | |||||
小白菜土豆泥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（100克）、小白菜（400克）、土豆（400克）
1/3. 将瘦肉切成丁，放入料酒、淀粉、鸡蛋、花椒粉、姜粉、大料粉、酱油，腌制十五分钟。
2/3. 将小白菜切碎炒水备用，土豆泥蒸熟捣成泥备用。
3/3. 热锅凉油，炒肉，翻炒放入葱蒜，放入小白菜土豆泥，翻炒，放盐，加稍许水，熬成糊状。出锅即食用。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、滋阴、润肌肤等功效；可与圆茄子、豆腐皮、紫菜搭配；与梨、香菜、明虾相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、利尿、润泽皮肤等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与秋黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、和胃、补充营养等功效；可与豇豆、肥牛、豆角搭配；与西红柿、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小白菜土豆泥热量515 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物22.77 克
- 钠230.2 毫克
- 钙84 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾1047 毫克