| 干煸蝉蛹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 126克 | 干煸蝉蛹热量/卡路里113千卡 | |||
 热量113千卡，相当于循环训练14分钟消耗的热量...480 | |||||
干煸蝉蛹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蝉蛹（500克）、香菜（适量）、葱（适量）、鸡蛋（3个）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 蝉蛹用水焯一下，用剪刀剪开！
2/6. 把鸡蛋打散，用蝉蛹沾鸡蛋液
3/6. 沾过鸡蛋的蝉蛹下锅炸
4/6. 大火炸酥，用勺子搅拌觉得硬啦，闻起来有香味，就可以盛出来
5/6. 锅中留少许油，烧热放入大料花椒炒香，扔掉花椒大料，放葱姜蒜炒香，放入炸好的蝉蛹，放盐，放香菜，香菜炒软出香就做好啦！
6/6. 完成，香酥有营养！加好友一起学习美食袄394464095
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、祛腥膻、促进消化等功效；可与胡萝卜、虾、羊排搭配；与猪里脊肉、火腿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、润肺利咽等功效；可与西红柿、海虾、干贝搭配；与鹅、牛奶、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸蝉蛹热量113 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质14.36 克
- 碳水化合物6.13 克
- 钠402 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2.13 毫克
- 钾322 毫克