| 一人食-可乐红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 651克 | 一人食-可乐红烧肉热量/卡路里1483千卡 | |||
 热量1483千卡，相当于有氧拳击操148分钟消耗的热量...600 | |||||
一人食-可乐红烧肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（150克）、可乐（200毫升）、白糖（1茶匙）、盐（适量）、生抽（10毫升）、老抽（10毫升）、香叶（2片）、八角（2个）、姜片（2片）、植物油（适量）
1/7. 五花肉切小块后，冷水入锅，煮至表面出现大量浮沫。
2/7. 捞出五花肉后，一定要沥干水分，否则下锅就会弄得油花四溅
3/7. 干净无水的锅中放入植物油，使油铺满锅底，先放姜片，再把五花肉入锅，炒至少许金黄色即可加香叶，八角，糖，生抽，老抽，使肉块上色
4/7. 上色后加入可乐(通常没过五花肉即可)，小火煮5min
5/7. 将步骤4中所有原料放入电饭煲，启动50min
6/7. 从电饭煲中把五花肉倒回锅里，大火收汁即可
7/7. 简直就是米饭杀手啊
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补肾养血、补虚等功效；可与紫菜、白菜、萝卜搭配；与百合、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、止痛、开胃助食等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清污解毒、止血等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 一人食-可乐红烧肉热量1483 千卡
- 脂肪164.43 克
- 蛋白质64.77 克
- 碳水化合物233.18 克
- 钠10169.7 毫克
- 钙334 毫克
- 铁32.49 毫克
- 钾805 毫克