菊花馒头的热量和减肥功效

1/33. 南瓜洗干净后切片。

2/33. 上锅蒸熟。

3/33. 取100克南瓜。

4/33. 用勺子压烂成泥。

5/33. 加入150克面粉、1.5克酵母。
（南瓜泥水分很大，所以不需要额外加水。）

6/33. 揉成面团，盖上保鲜膜放一边待用。

7/33. 紫薯去皮，切片。

8/33. 上锅蒸熟。

9/33. 取100克，用勺子压烂成泥。

10/33. 加入150克面粉、10克糖、35克水、1.5克酵母。
（如果面团干就加点水进去，面团软就加点面粉进去，要使面团不粘手为宜）

11/33. 揉成面团，盖上保鲜膜放一边待用。

12/33. 将水165克、白糖30克、面粉300克、酵母3克，揉成团。
（酵母必须用温水化开，不能用热水，否则会烫死酵母哦。）

13/33. 将面团一分为二，分别加入红曲粉和抹茶粉。

14/33. 充分地揉入面团。

15/33. 全部面团。
（用二分之一的面团做的花朵馒头、菊花馒头、双色四瓣尖角馒头、三色馒头，剩下的面团做的----彩虹发糕。）

16/33. 取30克面团。

17/33. 搓成长条。

18/33. 先从一端卷起。

19/33. 另外一端反方向的卷起来（呈S型状）。

20/33. 大小均匀的卷在一起。

21/33. 在中心位置画线标记一下。

22/33. 用筷子从花团两侧最远端处，向中心夹（按照画的线）。

23/33. 夹之前筷子上要抹一点食用油，免得沾哦。

24/33. 用剪刀在圆角处剪一刀，剪出花瓣。

25/33. 同样方法用剪刀在其他三圆角处各剪一刀，剪出花瓣。

26/33. 花朵的中心位置用其他颜色的面团装饰一下。

27/33. 重复16-26的步骤。

28/33. 放入蒸锅。

29/33. 发酵好。
大火烧开后转小火蒸15分钟。

30/33. 馒头蒸好后别揭盖，焖5分钟后再揭盖子。

31/33. 取出。

32/33. 成品图。