| 宝妈版家常鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1038克 | 宝妈版家常鱼香肉丝热量/卡路里951千卡 | |||
 热量951千卡，相当于烫衣服476分钟消耗的热量...120 | |||||
宝妈版家常鱼香肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、胡萝卜（少量）、青椒（适量）、竹笋（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、白糖（少量）、醋（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 准备所需要的菜:青椒切丝，胡萝卜插丝，笋切丝，家里有木耳的也可以切点木耳丝
2/5. 准备里脊肉，切丝备用，然后用酱油，盐，胡椒粉，淀粉，小半勺食用油搅拌在一起，抓匀待用
3/5. 准备料汁:耗油1+生抽3+白糖1+盐1／2+淀粉1
4/5. 锅热油先炒肉丝，由于肉丝放淀粉了所以不易沾锅，炒完后吃起来滑滑的特别嫩哦！
5/5. 之后依次放青椒丝，笋丝，胡萝卜丝快炒，最后放入之前调好的汁，再快炒几下出锅
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、胃肠蠕动等功效；可与草鱼、西兰花、绿豆芽搭配；与苹果、山药、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、镇痛、促进血液循环等功效；可与糙米、鲳鱼、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴除烦、增强免疫力、消食等功效；可与木耳、鲍鱼、海参搭配；与羊排、羊肝、猪小排相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、降血压、降低胆固醇等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解鱼蟹毒、温中止呕等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宝妈版家常鱼香肉丝热量951 千卡
- 脂肪32.04 克
- 蛋白质56.21 克
- 碳水化合物270.58 克
- 钠49054.2 毫克
- 钙1605 毫克
- 铁56.21 毫克
- 钾2712 毫克