| 黄金软糯南瓜饼-用平底锅煎出来的健康美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 609克 | 黄金软糯南瓜饼-用平底锅煎出来的健康美味热量/卡路里1258千卡 | |||
 热量1258千卡，相当于写作业699分钟消耗的热量...108 | |||||
黄金软糯南瓜饼-用平底锅煎出来的健康美味的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、糯米粉（适量）、面包糠（适量）、糖粉（适量）
1/5. 老南瓜切片入锅蒸熟，或者微波炉高火1分到1分半，捣成泥，趁热加入糯米粉，比例1:1，注意，中途不用加水，因为南瓜自身有水分，然后和成软硬适中的面团。家里用的老南瓜颜色非常好看，而且因为自带甜味，所以我加了20克左右的糖粉，没有糖粉的换成白糖。最后把面团搓圆压扁，沾上面包糠或者白芝麻
2/5. 平底锅用刷子刷一层油，油可以刷厚一点，然后饼身也刷层薄油放在锅里小火煎制，半分钟可翻面煎至金黄
3/5. 这是芝麻外衣的
4/5. 最后出锅
5/5. 摆盘
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、驱蛔虫、防癌治癌等功效；可与薏米、牛里脊、牛肉搭配；与虾、油菜、荞麦相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、止虚汗、护发明目等功效；可与桑葚、红豆、百合搭配；与鸡胸脯肉、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、降血糖、降血脂等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、止咳、去酒毒等功效；
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营养信息
- 黄金软糯南瓜饼-用平底锅煎出来的健康美味热量1258 千卡
- 脂肪6.1 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物245.07 克
- 钠2.8 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.46 毫克
- 钾147 毫克