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软巧克力麦芬

软巧克力麦芬的热量和减肥功效

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软巧克力麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉301千卡354千卡9.4克1.4克
可可粉56千卡349千卡20.9克8.4克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
黄油533千卡888千卡1.4克98克
糖粉272千卡389千卡0克0克
鸡蛋72千卡143千卡12.56克9.51克
小苏打0千卡1千卡0克0克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
总量401软巧克力麦芬热量/卡路里1288千卡
广场舞 热量1288千卡,相当于广场舞429分钟消耗的热量...180

软巧克力麦芬的做法共7个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(85克)、可可粉(两大勺)、黄油(60克)、糖粉(70克)、鸡蛋(50克)、牛奶(80毫升)、小苏打(1.25毫升)、泡打粉(2.5毫升)
软巧克力麦芬的做法图解1

1/7. 黄油60g隔水软化。

软巧克力麦芬的做法图解2

2/7. 加入70g糖粉打发至完全融合。

软巧克力麦芬的做法图解3

3/7. 加入50g鸡蛋继续打发至混合均匀。

软巧克力麦芬的做法图解4

4/7. 加入牛奶80ml搅打均匀。

软巧克力麦芬的做法图解5

5/7. 筛入低筋面粉85g、可可粉两大勺,用刮刀混合均匀。

软巧克力麦芬的做法图解6

6/7. 混合好的糊糊装入裱花袋。

软巧克力麦芬的做法图解7

7/7. 倒入纸杯八分满,烤箱预热180度,烘烤20分钟。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、解盐卤毒、保肝解毒等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、养血发胎等功效;可与苋菜、青椒、茼蒿搭配;与牛奶、糖精、豆奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 软巧克力麦芬热量1288 千卡
  • 脂肪121.21 克
  • 蛋白质51.07 克
  • 碳水化合物274.09 克
  • 27604.5 毫克
  • 427 毫克
  • 3.64 毫克
  • 648 毫克

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