| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 147千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 310克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1503千卡 | |||
 热量1503千卡，相当于骑脚踏车490分钟消耗的热量...184 | |||||
蔓越莓饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（130克）、黄油（80克）、白糖（40克）、蔓越莓干（40克）、鸡蛋（20克）
1/11. 称量好所需材料
2/11. 蔓越莓干切成小块
3/11. 黄油隔水加热融化
4/11. 微热时倒入白糖，搅拌化开
5/11. 加入蛋液拌匀
6/11. 加入蔓越莓干拌匀
7/11. 筛入低粉搅拌好放入冰箱冷藏半小时
8/11. 拿出用保鲜膜整理成长方体，并放入冰箱冷冻1小时
9/11. 拿出切成薄片，放入铺好锡纸的烤盘里，中间留少许空隙，烤箱150度预热
10/11. 上火150度，下火130度烤18分钟
11/11. 取出晾凉装盒
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、疗疮等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、延缓衰老等功效；可与苋菜、生菜、干贝搭配；与田鸡、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1503 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.99 克
- 碳水化合物267.46 克
- 钠183.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾308 毫克