| 奶油炖菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 2291克 | 奶油炖菜热量/卡路里3561千卡 | |||
 热量3561千卡，相当于开货车548分钟消耗的热量...390 | |||||
奶油炖菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（一根）、荷兰豆（适量）、土豆（适量）、胡萝卜（适量）、洋葱（适量）、西葫芦（适量）、西兰花（适量）、黄油（适量）、橄榄油（适量）、欧芹碎（适量）、蘑菇（适量）、牛奶（适量）、奶油（适量）、红薯（适量）
1/6. 鸡腿肉煎熟，撒一点点盐
2/6. 蔬菜切成块儿备用
3/6. 蔬菜煎熟 我的锅很小，所以不同的蔬菜分两遍做熟。
4/6. 放入沙锅中，加水到锅子的一半炖煮二十分钟。西兰花荷兰豆焯熟，因为很容易烂不要马上放入。
5/6. 用牛奶和面粉调好慢慢倒入，加入小块黄油，鲜牛奶100g，炖煮十分钟，放入荷兰豆和西兰花，倒入鲜奶油少许。
6/6. 在饭盒里放好米饭，煮好的炖菜做浇头，可以带走啦！隔一段时间再用微波炉加热会更美味
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、益气、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、大便秘结、利肠通便等功效；可与蘑菇、虾仁、红糖搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、和胃、健脾等功效；可与醋、牛腩、豆角搭配；与樱桃番茄、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与绿豆芽、香菜、羊排搭配；与山楂、白酒、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、延缓衰老、促进消化等功效；可与火腿、牛肉、猪骨搭配；与蜂蜜、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油炖菜热量3561 千卡
- 脂肪310.85 克
- 蛋白质39 克
- 碳水化合物81.31 克
- 钠455.4 毫克
- 钙485 毫克
- 铁6.49 毫克
- 钾1710 毫克