| 党参鸽子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | 23.9克 | 13克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 356克 | 党参鸽子汤热量/卡路里718千卡 | |||

1/7. 将鸽子切断

2/7. 飞水,同时放入姜葱段,少许料酒去腥。

3/7. 党参、太子参、枸杞备用

4/7. 将飞水的鸽子冲洗干净、放入以上中药,再加入几片姜,冷水起锅。

5/7. 大火烧开十分钟。

6/7. 转小火慢煲两小时

7/7. 美味又营养的鸽子汤可以喝了,若不惜油腻,可撇去浮油即可!
鸽子的热量213千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强记忆力、补气虚、益气补血等功效;可与玉米搭配;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善微循环、降血压、降低胃蛋白酶活性等功效;可与蛤蚧、麦冬、乌鸡搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;