| 简单几步自制美味蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 278克 | 简单几步自制美味蛋挞热量/卡路里1190千卡 | |||
 热量1190千卡，相当于推举397分钟消耗的热量...180 | |||||
简单几步自制美味蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋黄（2个）、淡奶油（100克）、牛奶（100克）、白糖（30克）
1/5. 将鸡蛋，牛奶，淡奶油混合，搅匀。
2/5. 东北天太冷了，淡奶油冻成半浓稠状了，搅拌不开过筛。
3/5. 过筛后的蛋挞液。
4/5. 烤箱铺锡纸，将现成的挞皮摆整齐，将挞液装入，九分满。入烤箱200度，30分钟。烤箱不用时间略有差别，最后几分钟看好蛋挞，以免烤焦。
5/5. 烤好的蛋挞。
食材功效信息
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宁心安神、增强记忆力、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治疗便秘、增强体抗力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、润肠、养颜等功效；可与蜂蜜、黑豆、桃搭配；与酒、菜花、西兰花相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、滋阴等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单几步自制美味蛋挞热量1190 千卡
- 脂肪128.4 克
- 蛋白质22.81 克
- 碳水化合物107.6 克
- 钠361.5 毫克
- 钙393 毫克
- 铁7.73 毫克
- 钾561 毫克