| 煎带鱼蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 909克 | 煎带鱼蒜热量/卡路里1731千卡 | |||
 热量1731千卡，相当于睡觉1923分钟消耗的热量...54 | |||||
煎带鱼蒜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
带鱼（适量）、花椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、面粉（适量）
1/1. 煎一下裹面的带鱼。另起锅炒葱姜蒜，放带鱼，多放醋，生抽，料酒，味极鲜，最后放面糊水，大火吸汁，不能粘锅底。汁收差不多了就关火。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、养肝补血、预防癌症等功效；可与豆腐、腐竹、香菇搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、促进唾液分泌、预防高血压等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、抗癌等功效；可与冬菇、前腿牛肉、芦荟搭配；与熏干、干枣、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、增进食欲、促进消化等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 煎带鱼蒜热量1731 千卡
- 脂肪16.2 克
- 蛋白质43.8 克
- 碳水化合物163.1 克
- 钠507 毫克
- 钙730 毫克
- 铁11.6 毫克
- 钾784 毫克