| 千岛酱肉松包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 57千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 380克 | 千岛酱肉松包热量/卡路里838千卡 | |||
 热量838千卡，相当于滑板168分钟消耗的热量...300 | |||||
千岛酱肉松包的做法共15个步骤
食材主料/辅料
高粉（180克）、酵母（3克）、牛奶（135克）、全蛋（50克）、白糖（15克）、盐（2克）、千岛酱（适量）、肉松（适量）、表面蛋液（适量）、黄油（20克）
1/15. 备千岛酱与肉松
2/15. 先做中种面团，把高粉110克+牛奶80克+酵母2克放入面包机内搞拌
3/15. 中种面团完全混合后，发酵2倍大
4/15. 把发好的中种面团撕成小块，与余下的主材料一起全放入面包机内
5/15. 所有材料搞拌好后后加入黄油
6/15. 把面团打至扩展阶段
7/15. 发酵2.5倍大
8/15. 取出面团排气，分成6等份，松驰
9/15. 取一面团，擀成面片，先挤上适量千岛酱，再放入肉松
10/15. 包成饺子状
11/15. 折口朝下放在纸托内，置烤盘
12/15. 发酵1.5倍大，涂上蛋液
13/15. 放洒上肉松在面团上
14/15. 烤箱180度，烤15分钟
15/15. 出炉
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、大便秘结、改善睡眠等功效；可与桃、木瓜、蜂蜜搭配；与菜花、红枣、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千岛酱肉松包热量838 千卡
- 脂肪13.66 克
- 蛋白质32.21 克
- 碳水化合物178.63 克
- 钠172.1 毫克
- 钙323 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾394 毫克