| 龙猫杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白巧克力 | 克 | 550千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 总量 | 289克 | 龙猫杯子蛋糕热量/卡路里1282千卡 | |||
 热量1282千卡，相当于瑜珈366分钟消耗的热量...210 | |||||
龙猫杯子蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 黑芝麻打成粉，和低筋面粉A一起筛入盆中。
2/11. 在另一个盆里筛入做肚子的面粉
3/11. 鸡蛋蛋白蛋黄分离，将半个蛋黄、做肚子的牛奶、泡打粉、糖和植物油倒入面粉里，搅拌均匀。其余的蛋黄和牛奶A、糖A、其余的泡打粉、植物油A加入黑芝麻面粉里，搅拌均匀。
4/11. 蛋白打发，打到能看见纹路，打蛋器拿出来能拉出尖角
5/11. 蛋白分成两份，分别加入两个混合物里，刮刀画十字切半均匀
6/11. 那一个勺子舀两勺黑面糊倒入纸杯中
7/11. 舀一勺白面糊倒在纸杯边上的一个点，不要挪动勺子，让白面糊自己扩张（大概就像照片里那样，不过我自己边照边倒所以照片不是很清晰）
8/11. 最后就能做出六个，倒的时候没倒好，所以有些肚子的形状不好
9/11. 放入烤箱，180度，20-25分钟，拿出来放凉备用
10/11. 分别融化白巧克力和黑巧克力，装入小裱花袋在蛋糕上画出眼睛什么的，像我一样没有裱花袋的可以用牙签来画。这一步要等蛋糕凉了才好做
11/11. 有心的朋友们可以装一点之前的黑面糊在小裱花袋里做耳朵，我估计烤几分钟就行了。我呢就拿两块饼干来代替耳朵啦！完成?
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有润发、促进骨骼发育、护发等功效；可与枸杞子、黑豆、糯米粉搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、解热烦等功效；可与小米、苋菜、银鱼搭配；与田鸡、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
白巧克力的热量539千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钙，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有预防高血压、促进消化、预防心血管疾病等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有提高记忆力、促进消化、帮助消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 龙猫杯子蛋糕热量1282 千卡
- 脂肪120.8 克
- 蛋白质43.07 克
- 碳水化合物180.15 克
- 钠246.3 毫克
- 钙1065 毫克
- 铁26.82 毫克
- 钾1284 毫克