苹果甜泡菜的热量和减肥功效

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苹果甜泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
包菜	克	57千卡	22千卡	1.5克	2.61克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
白萝卜	克	61千卡	14千卡	1.1克	0.1克
苹果	克	157千卡	52千卡	0.2克	0.2克
梨	克	197千卡	44千卡	0.4克	0.2克
白醋	克	4千卡	6千卡	0.1克	0.6克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	1732克	苹果甜泡菜热量/卡路里835千卡
热量835千卡，相当于写作业464分钟消耗的热量...108

苹果甜泡菜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

包菜（1颗）、胡萝卜（1根）、白萝卜（1根）、苹果（1个）、梨（1个）、白醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、干辣椒（适量）

1/5. 把包菜洗净，切开，不用切的太小，一切四，将中间的菜根切掉。沥干水分

2/5. 将白萝卜和胡萝卜去皮切片，苹果和梨也切成片另放一边备用

3/5. 烧一锅热水，我的泡菜瓶是1.8L的，我烧2L水就够了。水里放入糖和醋，烧开之后尝一下酸甜度，按个人口味适量添加。我比较喜欢吃甜的就会糖多一点。放凉冷却的时候加入盐，量自定。放凉。

4/5. 带上手套，将盐抹到包菜上，用手揉搓，搓到菜像熟了似的，这个过程大概10分钟左右。再加入白萝卜和胡萝卜一起搓，搓到像图一样，白萝卜有些透明和软，胡萝卜也软下来了，大概5分钟左右。干辣椒切成段，喜欢吃辣的早点加入和菜一起搓，要带手套，不然手会痛。不太喜辣的就晚一点放，有一点辣味也是很不错的哦。

5/5. 将菜放置1个小时，菜会出水，挤出菜里的水分。把菜松松的铺在瓶里，一层放几片苹果和梨，再铺一层，别压实，松一点，全部放完后浇上放凉后的糖醋汁。密封瓶冰箱冷藏，放置3天以后可以食用。

食材功效信息

包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、预防感冒、减肥等功效；可与樱桃番茄、西红柿、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、解毒生津等功效；可与狗肉、西瓜、香菜搭配；与木瓜、水萝卜、山药相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与豆腐干、猪肉、鹅肉搭配；与柿子、雪梨、丝瓜相克，同食可能会引起不适；

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、宁神、促进胃肠蠕动等功效；可与大麦、番茄、鳙鱼搭配；与萝卜、紫甘蓝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺、润肺清燥、止咳等功效；可与姜汁、蜂蜜、核桃搭配；与帝王蟹、羊肉、柿子相克，同食可能会引起不适；

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