| 花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生碎 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 400克 | 花生牛轧糖热量/卡路里1532千卡 | |||
 热量1532千卡，相当于打篮球255分钟消耗的热量...360 | |||||
花生牛轧糖的做法共8个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（180克）、黄油（20克）、花生碎（100克）、奶粉（100克）
1/8. 小火，加入黄油烧化
2/8. 黄油化后加入棉花糖不断搅拌。
3/8. 棉花糖在化，我用的双立人的不粘锅，但很明显它在粘锅，所以一定要用不粘锅这样才能搅拌均匀。
4/8. 待棉花糖全部化完加入奶粉，搅拌均匀，然后关火。
5/8. 加入花生碎搅拌均匀既可出锅。
6/8. 因为没有模具，直接铺在案板上，底下铺上一次性保鲜膜，以防粘黏。然后给它按压成型。
7/8. 放凉了以后切块即可。
8/8. 成品。
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有健脑益智、润肺化痰、润肺等功效；可与黄豆、粳米、红酒搭配；与秋黄瓜、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、大便秘结、治疗便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配；与白砂糖、果汁、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生牛轧糖热量1532 千卡
- 脂肪146.3 克
- 蛋白质35.2 克
- 碳水化合物144.3 克
- 钠693 毫克
- 钙1843 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾2344 毫克