| 超级简单入门级-蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 352克 | 超级简单入门级-蔓越莓饼干热量/卡路里1521千卡 | |||
 热量1521千卡，相当于乘双连雪橇217分钟消耗的热量...420 | |||||
超级简单入门级-蔓越莓饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（110克）、黄油（75克）、糖粉（60克）、鸡蛋清（15毫升）、蔓越莓干（35克）
1/7. 备料：黄油室温软化、蔓越莓干切成小碎，其他量好备用
2/7. 黄油加糖粉一起用打蛋器搅拌均匀，倒入蛋液继续搅拌
3/7. 把低筋面粉过筛加入里面，蔓越莓干也一起加进来
4/7. 用硅胶刮板搅拌均匀
5/7. 用手捏制成长方形条状，放进冰箱冷冻一小时
6/7. 从冰箱拿出冷冻好的面团，用刀切成5毫米左右的片状
7/7. 烤箱165度，上下火预热5分钟，放进烤箱烤大约20分钟，表面金黄色就好啦
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、润肺生津、滋阴等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
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营养信息
- 超级简单入门级-蔓越莓饼干热量1521 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物269.41 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克