| 蔓越莓椰蓉饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 淡奶油 | 克 | 175千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 玉米油 | 克 | 313千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 椰蓉 | 克 | 137千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 224克 | 蔓越莓椰蓉饼干热量/卡路里930千卡 | |||

1/8. 准备食材,忘记拍蔓越莓跟油了

2/8. 把盆里放入蛋黄加糖加柠檬汁搅拌

3/8. 然后在加入蛋清搅拌均匀
4/8. 筛入面粉,记得要过筛

5/8. 放入椰蓉和切碎的蔓越莓,和成面团

6/8. 家里没有饼干模用擀面丈标着整出自己想要的造型然后入冰箱冷冻

7/8. 因为有点事所以半小时拿出来还没定型,一定要定型,不然跟我这个一样影响美观,但是口味没有影响,切成自己喜欢的厚度

8/8. 烤箱160度预热,然后烘烤20分钟,出来成品,酥香但不硬,多少有些甜滋味但是属于少糖口味,一点不油腻,姥姥很喜欢,说比外面买的合他口味
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与洋葱、生菜、韭菜搭配;与柿子、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、美容养颜、抗衰老等功效;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、养颜、治便秘等功效;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补充营养、驻颜美容、补益脾胃等功效;