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宫保杏鲍菇

宫保杏鲍菇的热量和减肥功效

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宫保杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
红油567千卡900千卡0克100克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
米醋17千卡11千卡0.1克0.3克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量682宫保杏鲍菇热量/卡路里1159千卡
排舞 热量1159千卡,相当于排舞258分钟消耗的热量...270

宫保杏鲍菇的做法共9个步骤

食材主料/辅料

杏鲍菇(适量)、葱段(适量)、麻辣花生米(适量)、姜(适量)、蒜末(适量)、干辣椒(适量)、红油(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、白糖(适量)、米醋(适量)、食盐(适量)、玉米淀粉(适量)
宫保杏鲍菇的做法图解1

1/9. 原料

宫保杏鲍菇的做法图解2

2/9. 葱切段,姜剁碎,蒜剁碎干辣椒剪成小段备用

宫保杏鲍菇的做法图解3

3/9. 放入白糖,米醋,生抽,老抽,食盐调成碗汁备用。玉米淀粉加水备用

宫保杏鲍菇的做法图解4

4/9. 杏鲍菇洗净后,切丁备用

宫保杏鲍菇的做法图解5

5/9. 杏鲍菇丁焯水,捞出后晾凉沥干水分

宫保杏鲍菇的做法图解6

6/9. 锅内放油

宫保杏鲍菇的做法图解7

7/9. 8成热放入葱末,姜末爆香。然后放入杏鲍菇

宫保杏鲍菇的做法图解8

8/9. 倒入碗汁后翻炒,最后加入葱段麻辣花生米

宫保杏鲍菇的做法图解9

9/9. 水淀粉勾芡后,轻微翻炒出锅

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;

葱段具有增强食欲、预防感冒、抗癌等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、帮助消化、促进消化等功效;可与慈姑、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有预防心脑血管疾病、保护肝功能、防肿瘤等功效;可与粳米、马齿苋、猪肉搭配;与鸡肉、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、减肥、促进消化等功效;可与鸡蛋、鹌鹑、花菜搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 宫保杏鲍菇热量1159 千卡
  • 脂肪113.8 克
  • 蛋白质33.4 克
  • 碳水化合物287.9 克
  • 75298.7 毫克
  • 678 毫克
  • 38.53 毫克
  • 2021 毫克

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