| 松茸炖乳鸽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乳鸽 | 克 | 1595千卡 | 352千卡 | 11.3克 | 34.1克 |
| 松茸 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | 2克 | 0.6克 |
| 芡实 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 麦冬 | 克 | 36千卡 | 359千卡 | 3.50克 | 5.20克 |
| 总量 | 663克 | 松茸炖乳鸽热量/卡路里1704千卡 | |||
 热量1704千卡，相当于烤面包682分钟消耗的热量...150 | |||||
松茸炖乳鸽的做法共4个步骤
食材主料/辅料
乳鸽（1只）、松茸（若干）、剑花（20克）、芡实（20克）、麦冬（10克）、盐（少许）
1/4. 备齐汤料。
2/4. 乳鸽洗净，锅中放入冷水没过乳鸽。开大火。
3/4. 煮开后，捞出乳鸽。水弃之不用。
4/4. 加入其他汤料，重新加入热水。煮开后，转小火煮1个小时，加入半勺盐。即可盛出。
食材功效信息
乳鸽的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有益气血、延缓衰老、壮体补肾等功效；可与玉米搭配；
松茸的热量23千卡（每100克）；具有强身、止痛、保护肝功能等功效；
剑花具有止咳、清热润肺、止气痛等功效；
芡实的热量144千卡（每100克）；具有补脾止泻、益肾固精、除湿止带等功效；可与鸡胗搭配；
麦冬的热量359千卡（每100克）；具有养阴生津、清心除烦、生津解渴等功效；可与党参、川贝母搭配；与鲤鱼、木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 松茸炖乳鸽热量1704 千卡
- 脂肪40.1 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物121.3 克
- 钠10687.8 毫克
- 钙940 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾583 毫克