| 私房草莓山楂果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 山楂 | 克 | 196千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 715千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 690克 | 私房草莓山楂果酱热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于板球198分钟消耗的热量...300 | |||||
私房草莓山楂果酱的做法共10个步骤
食材主料/辅料
草莓（250克）、山楂（200克）、冰糖（180克）、水（60克）
1/10. 草莓、山楂很配喔
2/10. 草莓、山楂放入盐水中浸泡半小时间以上
3/10. 浸泡后再进行搓洗滤干水份切成小丁状。山楂对半切开，用汤匙柄挖出核，很容易的喔。
4/10. 分别分次放入料理机打碎，山楂需加入少量的水才可以搅拌起来喔。
5/10. 因山楂皮较硬，所以多搅拌一个，打到全细状
6/10. 将山楂糊，草莓汁倒入小锅内熬煮
7/10. 用小火，加入冰糖一起煮时，边煮边搅拌融化至开始粘稠时，转用电磁炉火锅第一档熬煮，全程大概1.2-1.5小时
8/10. 最后熬煮成这样就好了。也可以再熬煮的稠些，随喜。待全凉后再装瓶并放入冰箱内保存。
9/10. 成品图，香香的、酸酸的、甜甜的......
10/10. 成品图，真的很开胃喔
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、预防痔疮、治便秘等功效；可与橙子、冰糖、玉米搭配；与地瓜、黄瓜、猪排相克，同食可能会引起不适；
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、开胃消食、抗癌等功效；可与核桃仁、火腿、菊花搭配；与海参、猪肝、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺、补中益气等功效；可与石榴、香蕉、银杏搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 私房草莓山楂果酱热量992 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质1.17 克
- 碳水化合物128.98 克
- 钠3.7 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾154 毫克